瀬戸内ゴルフリゾート THE GRILL
日本一景観が美しいといわれるゴルフ場内にあるレストラン。瀬戸内海を眺めながら、リゾート気分でランチバイキングが楽しめます。ゴルフをプレーしなくても、食事だけでもＯＫ。レストランを利用すると、大浴場も無料で使用できます。
魚飯（ぎょはん） ～幻の郷土料理～
竹原が「塩の町」として大いに栄えた頃、塩田の持ち主「浜だんな」が、来客のおもてなしや
祭事の料理として提供していたともいわれる「魚飯」。
ご飯の上に、旬の新鮮な地元の食材を彩りよく盛り付け、瀬戸内産白身魚の骨でとった出汁に
薄口醤油、みりん、酒、塩で味付けしただし汁をかけて頂く料理です。
塩田とともに消えつつあった幻の郷土料理を再現し、提供しています。
＊魚飯は予約をお願い致します。
祭事の料理として提供していたともいわれる「魚飯」。
ご飯の上に、旬の新鮮な地元の食材を彩りよく盛り付け、瀬戸内産白身魚の骨でとった出汁に
薄口醤油、みりん、酒、塩で味付けしただし汁をかけて頂く料理です。
塩田とともに消えつつあった幻の郷土料理を再現し、提供しています。
＊魚飯は予約をお願い致します。
基本情報
| 住所 | 広島県竹原市吉名町831 |
|---|---|
| 電話番号 | 0846-23-4140 |
| 営業時間 | 平日 8：00~17：00 土日祝 7：00~18：00 |
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 | 2,200円~ |
| 総席数 | 150席 |
| 駐車場 | 200台 |
| ウェブサイト | 公式サイトを見る |
