レストラン ルアン
れすとらん るあん
日本酒、塩、瀬戸内に導かれ、新たな美食の世界へ
厳選した瀬戸内の食材とフレンチのエッセンスが混ざり合うフュージョン料理を、カジュアルなランチコースで。
日本酒との相性にもこだわったお料理が揃うので、ランチ・ディナータイムで地酒とのペアリングを愉しんでいただけます。
瀬戸内の自然と温暖な気候が育てた豊かな食材。そしてスイスのグランメゾンで活躍し、帰国後数々の賞を受賞した関西フレンチの重鎮が出会い、竹原の文化を伝える新たな料理を生み出します。塩にこだわり、日本酒とのペアリングの楽しみを広げる料理の数々は、味覚はもちろん五感すべて、そして知的好奇心までをも満たす特別な経験となるでしょう。
厳選した瀬戸内の食材とフレンチのエッセンスが混ざり合うフュージョン料理を、カジュアルなランチコースで。
日本酒との相性にもこだわったお料理が揃うので、ランチ・ディナータイムで地酒とのペアリングを愉しんでいただけます。
瀬戸内の自然と温暖な気候が育てた豊かな食材。そしてスイスのグランメゾンで活躍し、帰国後数々の賞を受賞した関西フレンチの重鎮が出会い、竹原の文化を伝える新たな料理を生み出します。塩にこだわり、日本酒とのペアリングの楽しみを広げる料理の数々は、味覚はもちろん五感すべて、そして知的好奇心までをも満たす特別な経験となるでしょう。
基本情報
| 住所 | 〒725-0022 広島県竹原市本町1丁目4-16 |
|---|---|
| 電話番号 | 0120-210-289 |
| メールアドレス | info@nipponia-takehara.com |
| 営業時間 | ランチ 11：30～15：00（14:00L.O.） ディナー（完全予約制） 17：30～22：00（20:00L.O.) |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 | ランチ 2,800円～（税別） ディナー 5,000円～（税・サービス料別） |
| 総席数 | 50席 |
| アクセス | 山陽自動車道河内ICから車で25分 呉線竹原駅から徒歩で15分 |
| 駐車場 | 有 |
| ウェブサイト | NIPPONIA HOTEL竹原製塩町ホームページ |
| 備考 | ドレスコード：なし |
